Plancha de cocción profesional FAGOR fabricada en acero inoxidable AISI-304 con plancha de 20 mm, disponible en versiones lisas, rayadas o mixtas. Ofrece calentamiento eléctrico o a gas, control de temperatura de 100–300 °C y diseño higiénico para limpieza rápida.

Construida en acero inoxidable AISI-304 y con plancha de 20 mm soldada a la encimera, esta plancha FAGOR garantiza máxima robustez y una transmisión homogénea del calor. Ofrece modelos eléctricos y a gas con quemadores de alta eficiencia, encendido electrónico y opciones de control termostático. Su diseño inclinado facilita el desengrase y el cajón de gran capacidad permite una recogida cómoda. La protección IPX5, los cantos redondeados y el acceso frontal a los componentes aseguran una limpieza rápida y un mantenimiento sencillo en el día a día.